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不賺反虧!便利店經營千萬別走入這三個誤區

日期:2017-06-23   來源:/indnews/338.html   作者:时尚小颖    点击:

   對于便利店的經營者來說,在經營過程中總是會有一些困惑:爲什麽兩家店開在同樣的位置,但是別人的生意就是比自己的好?爲什麽別人的店經常門庭若市而自己的店卻門可羅雀?

 

  虽然两家店开的位置一样,但是在经营方式上总是会存在一些差别,而这些细微的差别就足以影响到整个店的销售业绩。有些经营者对店铺经营不是特别了解,基本都是从表面上对别人进行模仿,比如便利店貨架陈列、商品结构选择等,而没有领悟到其中的精髓,导致走入一些经营误区。下面深圳货架厂小编就给大家讲讲影响便利店销售的一些经营误区。

 

便利店貨架陈列效果图

 

  24小時營業模式更賺錢

 

  現在便利店基本都是24小時營業的模式,覺得這樣可以有更多商品銷售的機會,爲門店提升營業額,但是卻忽視了這樣做還可能帶來更多的水電、人力方面的支出。

 

  如果你的便利店附近有娛樂場所、網吧等晚上會通宵營業的店就還能通過24小時營業帶來一點收入,可是如果只是開在普通生活區附近的便利店就完全沒有這個必要了,一般十一點之後就沒多少人會出來買東西了,24小時開店只會增加自己的營業成本。

 

  商品種類越多越吸引顧客

 

  有些經營者在對商品品類的選擇上會偏向于越多越好,以爲這樣就能全方位滿足顧客需求,但是一般社區型便利店的面積不會超過70個平方,如果商品種類太多反而會浪費便利店貨架陈列空間,讓整個布局看上去十分混亂沒有主題,打消顧客購物積極性。

 

  便利店不同于超市,主要走的是小而精的路線,以便利取勝,並不需要像超市一樣用商品種類足夠豐富這一點來吸引顧客。通常只需要銷售一些更貼近顧客需求的小商品,並且在品牌選擇上也不宜過多。

 

  提供更多的增值服務更賺錢

 

  隨著時代的發展,便利店已經不僅僅滿足于商品的銷售,還會提供一些增值服務來增強顧客粘性,爲店鋪帶來收益。于是就有了收發快遞、代繳水電費等各項服務,但是在提供多項增值服務的同時卻忽視了能否將“便利”轉化爲“獲利”的問題。

 

  提供增值服務固然會讓顧客更有好感,但是如果增值服務過多又不能合理運用,最終只會讓人力疲于應付這些多出來的增值服務,從而導致店鋪根本不會因爲這些增值服務帶來任何收益。

 

  在经营便利店的过程中一定要搞清楚便利店的主题是“小而精”而不是“多而杂”,与其想尽办法去利用一些营销手段来对顾客形成吸引力,还不如把心思多放一点在提高服务质量、便利店貨架陈列上,营造舒适的购物环境让顾客感受到店铺的用心,对店铺产生好感。以上就是便利店经营中的三个误区,你中招了吗?

 

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